每年端午至夏至?xí)r期,是東魁楊梅上市時(shí)節(jié),也是東魁楊梅采摘時(shí)節(jié)。
東魁楊梅可謂是楊梅界的"愛(ài)馬仕",個(gè)頭大,汁水多,果肉嫩。但仙居東魁楊梅的賞味期很短,想吃東魁楊梅現(xiàn)在就來(lái)浙里云購(gòu)預(yù)定啦。
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我們今天介紹的是東魁楊梅來(lái)自仙居縣域產(chǎn)品公用品牌——神仙大農(nóng)。東魁楊梅顏值高,顆顆飽滿,色澤光鮮,晶瑩剔透,叫人直流口水。
八分清甜二分微酸是東魁楊梅的特質(zhì)。
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摘一顆放進(jìn)嘴里,柔軟綿密的楊梅刺瞬間在舌尖花開(kāi),指尖與唇齒都被沾得紫紅,酸酸甜甜的味道在口中回蕩。
東魁楊梅浙里云購(gòu)預(yù)售開(kāi)始啦,6.18發(fā)貨,60顆真空包裝238元,買就送價(jià)值110元神仙居門票。
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東魁楊梅色艷味珍,尤以果大獨(dú)絕,為世界楊梅之Z,享有“楊梅王”之盛譽(yù),因原產(chǎn)黃巖江口東岙,故名“東魁”。我們的東魁楊梅采用的都是蜜蜂授粉,這樣的更是更加致密,口感也更加濃郁清甜。
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更值得一提的是,它是采用的秸稈入地發(fā)酵,底部土壤埋入粉碎后的秸稈,這樣不僅更有有益于楊梅樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)吸收,還沒(méi)有替換字激素。
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得天獨(dú)厚的自然條件加上農(nóng)民伯伯們的貼心呵護(hù),每一顆東魁楊梅幾乎每個(gè)都是“大塊頭”。
個(gè)頭堪比乒乓球,而且非常飽滿,果大肉爽,吃起來(lái)真的超級(jí)爽。
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這里終年陽(yáng)光充足,成長(zhǎng)時(shí)期溫度越高,越容易造成水果內(nèi)部糖分越高,往往結(jié)出的楊梅甜而水潤(rùn)。
普通楊梅的甜度在8左右,而我們東魁楊梅可以達(dá)到14左右,塞一顆放進(jìn)嘴里,上顎和舌頭輕輕一碾,滿嘴爆汁的快感,實(shí)在忍不住一個(gè)接著一個(gè)吃。
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每一顆楊梅都由果農(nóng)伯伯精心挑選,采用的是費(fèi)列羅式顆粒包裝。就像包裝雞蛋一樣去包裝楊梅。
不僅能減少運(yùn)輸過(guò)程中的磕碰,讓您品嘗到新鮮完整的東魁楊梅,拿去送親朋好友也非常的有面子??!
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可以將收到的楊梅直接冷藏在冰箱里冰一冰再吃,尤為解暑。
它和其他甜甜的水果不一樣,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分,含有豐富的鉀元素,對(duì)夏季出汗較多的人有補(bǔ)鉀的作用,具有生津止渴、消食止瀉的作用。
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喜歡甜食的小伙伴,還是少吃蛋糕甜點(diǎn),多吃應(yīng)季的楊梅吧。
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東魁楊梅除了直接吃以外,還有多種吃法:
一、冰鎮(zhèn)楊梅湯
diyi步,清洗。水中放入一勺鹽,把楊梅浸泡20分鐘后洗凈,瀝干水分。
第二步,燒煮。把清洗好的楊梅、白糖放入鍋中,加入清水,大火燒開(kāi),撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火煮25分鐘。
第三步,冷藏。晾涼后放冰箱里冷藏幾個(gè)小時(shí)后喝。冷藏能保存2天左右。還可以直接裝瓶冷凍,就可以保存一個(gè)月。
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二、冰糖楊梅
diyi步,楊梅清洗干凈后,加鹽腌制幾分鐘。
第二步,加適量冰糖,隔水蒸。
第三步,出水后就可以吃了,酸酸甜甜,很開(kāi)胃。
三、楊梅醬
diyi步,楊梅放入鹽水中浸泡20分鐘,清洗干凈。
第二步,將果肉與果核分離??衫眉抑械墓ぞ摺H缓?,挑出果核。
第三步,加冰糖,用中小火熬成醬汁,放涼后裝入密封瓶中冷藏。
做好的楊梅醬可以蘸面包、做甜品,用處真是太多了。
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東魁楊梅完全就是夏季限定,上市了就得爭(zhēng)分奪秒的去品嘗。一年只有10天左右的賞味期,一不小心錯(cuò)過(guò)就只能等明年了!