雙溝酒產(chǎn)于江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。 雙溝被譽(yù)為中國酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。

雙溝采用泥窖固態(tài)發(fā)酵（千年老窖）、續(xù)渣配料（萬年糟）、混蒸混燒（緩火蒸餾）的老五甑傳統(tǒng)釀造工藝。在一代代傳承中，雙溝釀酒工匠們把濕地的水、土、氣候和微生物等巧妙融合，形成了獨(dú)特的“兩多兩低兩長”濕地濃香工藝特點(diǎn)，賦予了雙溝酒“窖香濃郁、曲香復(fù)合、綿厚、味長”的特色風(fēng)格，是濕地濃香的集大成者